粮食价格飙升全球约20国禁止粮食及食品 [复制链接]

俄罗斯和乌克兰是大麦、向日葵、葵花籽和玉米等许多重要谷物和油籽的全球五大出口国，其中两国的小麦出口量占全球的29%。

自俄乌冲突爆发以来，给世界粮食市场带来很大的冲击，多国粮食食品价格大规模上涨。目前，全球粮食市场供应短缺矛盾突出，联合国世界粮食计划署发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。

过去一年中，全球粮食价格上涨了近三分之一，全球供应链还在日益紧张，因此，各国选择收紧粮食出口*策，优先保障国内粮食安全。

据悉，5月14日，全球第二大小麦生产国印度宣布，由于高温导致减产，为保障其国内粮食安全，将立即禁止小麦出口，成为最新一个禁止小麦出口的国家。消息发布后，小麦价格本周一飙升了6%左右。

此外，俄罗斯、乌克兰和印度外，哈萨克斯坦、科索沃和塞尔维亚禁止了小麦出口，阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家也已经限制了主要粮食和农作物的出口。受限产品从包括玉米、面粉、黑麦、大麦在内的主食，大豆、动物油、植物油、盐、糖，以及包括马铃薯、茄子、西红柿、洋葱在内的蔬菜以及肉类。

据了解，当前全球已经约有20个国家实施了粮食及食品的出口禁令，受出口限制的粮食约占全球总贸易量的17%，与至年全球食品和能源危机期间的水平相当。