「本文来源:生命时报」
秋天是丰收的季节,各类水果相继成熟上市,同时让人备受煎熬的秋燥也随之而来。不少人会感到咽鼻干燥不适,清甜的水果既能拯救味蕾,又能补水润燥。
本期,生命优选店铺为你推荐一些应季水果,让你从内到外吃出滋润。
陕西红啤梨,香甜软糯
陕西苍茫山地里,盛产红啤梨,这种引种于美国的洋水果在当地高强度的阳光照射下,积累了充足的糖分。
附近蜿蜒而过的黄河是红啤梨生长的重要水资源,成就了它的汁多味美。而掉落的果子又在土里分解成了天然的肥料,加上本就肥沃的土壤,保证了红啤梨的原汁原味,天然健康。
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新疆法兰西西梅,果香浓郁
除了大家熟知的葡萄、哈密瓜之外,新疆还有一种宝藏水果——法兰西西梅。它引种于法国,在天山雪水的灌溉和新疆独有气候的滋润下,逐步成为今天的优良品种。
法兰西西梅皮薄Q弹,甜而不腻,脆皮里带有一丝天然果酸,口感恰到好处。重要的是价格还不到进口西梅的一半,而品质不减。
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临潼火晶柿子,软香爆浆
要说最能代表秋天的水果,自然少不了红彤彤的柿子。而这其中,临潼三宝之一的火晶柿子是知名度较高的优良品种。因耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,故而得名火晶。
其产区分布在海拔米以上的山区,较大的昼夜温差,保证了果实甜度。成熟的果实色泽鲜红,肉质润滑,无核无渣,插入吸管便可吸食,也被当地人称为“一窝蜜”。
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琯溪三红柚,汁水丰盈
福建琯溪红柚在清乾隆年间就被列为朝廷贡品,民间又称“皇帝柚”。剥开果皮,浓郁柚香扑面而来,果肉鲜嫩,细滑无渣,果形饱满,水分充足。
当地农户不使用农药,坚持套袋防虫,确保柚子绿色无害。
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四川软籽石榴,一口爆汁不吐籽
软籽石榴原产于突尼斯,于年引入我国,在四川省会理县扎下了根。
四川年平均日照达小时,这里绿植覆盖面积大、雨量集中、干湿季分明,独特的气候条件造就了软籽石榴果大皮薄、色泽艳丽,让你尽享“喝着吃、不吐籽”的畅快。
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云南黑紫土豆,富含花青素
紫土豆是在云南山区繁衍生息了数百年的古老品种,是云南人的主食之一。种植在大山深处,没有污染且空气好,加上充足的日照,使其形成了丰富的花青素。
当地农户沿袭传统方式,半野生状态养殖。每颗土豆都经过手工挑选,做到农户直供。
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