秋天这水果,自古以来视为吉祥物,被称为 [复制链接]

导读：因象征生活红红火火而出名，吃起来很麻烦，如今价格高居不下，却供不应求

在品种多样的水果中，石榴有自己独特传统文化，自古以来都被视为吉祥物，象征了人们红红火火，多子多福的美好生活状态。

在我国古代的时候，文人墨客更是喜欢石榴，并且赋予了很多感情，石榴花的颜色鲜艳如火一般，热情艳丽，寓意着美好繁荣、红红火火的日子，以前很多人喜欢在自家院子里种上一两棵石榴树，以求吉祥，生活如石榴般红火，家庭兴旺。

石榴不仅外表美观，口感酸甜，果实也是一粒一粒被包裹在皮内，红彤彤的，丰富饱满，象征着多子多福，儿孙满堂，古人称：千房同膜，千子如一。

石榴在我国栽培石榴历史悠久，可追溯到汉代，据记载是张骞从西域引进来的，我国南部和北部都有栽培，而且培育出了一些比较优良品种。石榴营养价值非常高，被称为黄金果，含有维生素c、有机酸、钾等营养物质，其中多酚类能够抗衰老抗氧化。

很多人非常喜欢吃石榴，只是吃的时候太麻烦，是很煎熬的一件事，一个一个要吐籽，而突尼斯软籽石榴一上市就受到了人们欢迎，昨天在超市看到18元一斤，价格不便宜啊，和普通石榴相比，果实不仅颜色鲜艳，是深宝石红，也被称为鸡血红，而且果肉饱满多汁，口感清甜，更重要的是籽可以食用，吃的时候不需要吐。

我们平时吃石榴的时候是吃一颗吐一颗籽的，特别费劲，而软籽石榴抓一把放进嘴巴里大口嚼着吃，籽又软又小，容易嚼碎，不用吐籽，吃起来特过瘾。

软籽石榴出汁率是特别高的，因为果汁丰富只需要拿一把勺子轻轻压一下就能榨出一杯石榴汁，一饮而尽，那种爽快感只有自己才能体会到。

剥石榴有方法

清洗干净的石榴放在桌上，拿一块布垫在石榴下面，拿出水果刀在石榴顶部，大约1/5位置处，横着切一圈，石榴皮是很薄的，所以切的时候不要太深，将石榴顶部盖子完整剥开拿下来，顺着石榴薄膜用小刀竖着在石榴上面划一刀，用手轻轻一掰，石榴就轻松拨开了。

大家喜欢吃普通石榴还是软籽石榴呢？欢迎分享留言。