突尼斯

注册

 

发新话题 回复该主题

水果店冲刺中秋还不了解近年的网红水果有 [复制链接]

1#
治疗女性白癜风疾病 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/

马上临近中秋,这个阶段也会是水果店冲刺业绩的一个阶段,一定要把握住,卖什么则太重要了,千万不要还是老三样,水果礼盒、月饼礼盒、水果+月饼礼盒,水果一定要卖,卖什么则很有讲究,不要认为你想送人的,就是周边消费者想送人的,要跳脱出主观的想法,进行一定的客观分析,今天翠鲜缘从两个方面给大家分享一下,如何定位周边用户以及今年中秋卖什么水果更好!

一:周边消费用户的类型(很重要)

1:位于居民区附近水果店(老社区)

首先,以北京为例,北京的老社区主要为本地居民为主,中老年、本地家庭较多,时尚年轻白领会偏少,这类的人群,日常自己做饭较多,买菜买水果频率较高,对价格敏感度也相对较高,一般购物偏向于性价比。对于网红产品、高价值产品、比较脱离生活的产品兴趣会较低。

2:位于高档社区或商圈、写字楼附近

这类的生鲜店,周边环绕着众多的办公楼或高档社区,在写字楼内消费者以打工族、白领为主,高档社区内以消费能力较高的中青年家庭为主,这类人群首先由于年龄段会区别于老旧社区居民,她们接触互联网更多,对于网红产品更加了解,并且对于新鲜事物的接纳能力更强,同时在吃方面的消费也更加具有热情。

二:今年(或本季)热度较高的水果有哪些?

1:榴莲—榴莲是当之无愧的全网火,网红水果,只要有榴莲在,那消费者的热情永远是属于留恋的,在中秋之际,利用榴莲做活动,一定会吸引很多的消费者,而且往往能够消费榴莲的用户,消费能力较高,也比较容易下单其他的高价值水果。

2:阳光玫瑰—此时正值阳光玫瑰应季,阳光玫瑰不仅仅是吃货们的心头好,更是送礼首选,好看,有派头,有品位。并且前一阵媒体到处都在报道阳光玫瑰价格跳水的新闻,热度更是越加高涨,此时上架的阳光玫瑰一定要是品质高、卖相好,因为常吃水果的消费者会知道阳光玫瑰一分钱一分货,品质差距很大,如果你在中秋之际售卖低品质阳光玫瑰,会导致客户拿不出手,这个时间段一定要卖高品质的阳光玫瑰。

3:会理突尼斯软籽石榴,近年,软籽石榴逐渐火遍消费市场,吐籽已经成为了过去式,目前软籽石榴正当季,摆出个儿大,卖相好的软籽石榴礼盒,一定会十分吸引消费者,一定要把石榴的阳面朝上。

4:黄金百香果,黄金百香果区别于传统的紫皮百香果,在这个季节,黄金百香果几乎是纯甜的,直接白嘴就可以食用,不再作为饮料的配角,而是好吃而又营养的主角。由于黄金百香果热度的扩散,近年全国的种植面积也比去年扩大很多,所以近年的价格比去年要低,出售黄金百香果礼盒也是不错的选择,可以在易拉宝或者宣传物料强调黄金百香果的特点,例如纯甜等。

5:秋月梨,此时刚刚进入秋月梨上市季节,在这里要强调,秋月梨虽然和丰水梨很像,但是懂的人都知道区别,这个季节的秋月梨刚刚上市,味道清甜,果肉细嫩,而丰水梨相对要粗糙一些。秋月梨个儿大的要有一斤多,做成礼盒,非常喜人!又是应季佳品!

三:今年(或本季)热度较高的月饼有哪些?

经常上网的朋友可以发现,近年榴莲月饼、饼皮月饼、苏轼月饼甚至传统的老式月饼热度较高,主打手工制作、低糖、传统又成为了新的点心趋势了,想了解消费者的心理,其实不难看出,随着生活水平的提高,高糖、高热量的点心,早就被抛弃了,反而,传统、低糖、健康的味道和食材更加能受收拢人心,想知道目前哪些类型的月饼更受欢迎,随便找个新媒体APP搜索网红月饼就行。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题