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京津冀食材包生啫脆肠口感绝妙,鲷鱼c [复制链接]

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三刻cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、顺丰宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。现已开通京津冀地区配送。

「七月初七」

久别的人在这一天渴望重逢

「珍惜」

每一次碰面的机会

一直陪在身边的爱人、朋友、家人

「回味」

当很久之后再次尝到熟悉的味道

能感知触摸到那时的人事物

「定制心意」

这个七夕,三刻新朋友、老朋友齐聚

为你和TA精心安排了两款七夕套餐

一中一西,精致美好

亲手烹制的温度,无需多言

先来看看本周新菜↓↓↓

香煎鲷鱼配中东小米

细嫩少刺的大块鲷鱼,搭配富含膳食纤维和蛋白质的中东小米「cous-cous」。一盘囊括优质碳水、鱼类、菌菇、新鲜蔬菜,营养均衡吃得饱。少油轻煎即成,只用盐与黑胡椒来简单调味,是健康餐的不二之选。

cous-cous是北非摩洛哥、突尼斯一带的特产,它是用杜兰小麦制成的外形类似小米的食物,虽然很多地方叫它中东小米或北非米,其实它不是稻米,而是粗麦制品。和超级食物藜麦相比,cous-cous的热量一样低,碳水与脂肪含量却更少,而且热水焖煮几分钟就可以吃了,口感也挺不错,对于想要减脂的朋友来说,是主食的很棒选择。

食材包内含8件:

主料:鲷鱼片、中东小米

辅料:小青柠百里香、*节瓜、杏鲍菇

调料:海盐、黑胡椒粉

附赠:烘焙纸1张

需自备:水、油、盐

保存期限:3天,鲷鱼片需冷冻

口味:咸鲜

辣度:不辣

厨具:小汤锅、煎锅

烹饪时间:20分钟

食材包净重:g(鲷鱼片g,中东小米50g)

生啫脆肠

脆肠不是我们通常说的肥肠,而是猪的乳肠,薄而爽脆,不肥腻,味道也不那么冲。我们用粤菜中经典的生啫方式烹制,用陈皮、花雕酒、柱候酱、南乳汁、沙姜粉等十余种原料自制生啫酱,配送足量葱姜蒜,微微焦香,咸鲜下饭!

「生啫」是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。它最大的特点是酱味十足,香气扑鼻。上桌后揭开煲盖,啫啫作响,香味随之四散开来,于是有人戏称其为会唱歌的菜。

食材包内含8件/p>

主料:猪脆肠

辅料:紫洋葱块、姜片大蒜、香菜段、香葱段

调料:自制生啫酱、自制葱油

附赠:保鲜袋1个

保存期限:0-4℃3天,猪脆肠需冷冻

口味:咸鲜酱香

辣度:不辣

厨具:砂锅

烹饪时间:15分钟

食材包净重:g(猪脆肠g)

七夕特惠

?大额优惠券

立减15元券(套餐专用)

满-20元券(除套餐外全场通用)

?西式套餐

券后甜蜜价.8元原价.8

套餐内含——

大块原切澳洲谷饲天西冷牛排

什锦扒蔬菜

香煎鲷鱼配中东小米

虾仁鱿鱼蘑菇tapas

金桔柠檬饮

(还可以单独加购小法棍哦)

?中式套餐

券后甜蜜价92.6元原价.6

套餐内含——

生啫脆肠

鲜花椒红油金钱肚

肉末酸豆角红油拌面2份

风味啤酒糖浆组合

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